Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Холодное может не застыть по двум причинам:

в нем много воды или оно варилось
недостаточно долго. И в том и в другом'-
случае поможет желатин. Залейте его
кипяченой холодной водой и, когда он
увеличится в объеме в несколько раз,
растворите в теплой воде и прибавьте к
холодному.
Книги по кулинарии
Сказочные бутерброды
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Грибы. Энциклопедия
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Баклажаны по-арабски

Баклажаны разрезают по длине пополам, отделяют ножом мякоть от
кожицы. Пассеруют на сливочном масле мелко нарезанный лук, затем
добавляют мелко резаный чеснок, морковь и вареный сельдерей,
вынутую из баклажан мякоть солят и все хорошо перемешивают.
Полученным овощным фаршем заполняют кожурки баклажан и
раскладывают их на смазанной маслом сковороде или противне.
Каждую половинку баклажана закрывают ломтиком помидора и
посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекают в жарочном
шкафу 20 минут, подают в холодном виде.

Баклажаны 200, масло оливковое 30, морковь 20, сельдерей 20,
помидоры 50, лук репчатый 30, чеснок 4, зелень петрушки 3, соль.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 4.50 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте