Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Помидоры с перцем
Уложите в пастеризованную трёхлитровую банку помидоры, перец
стручковый, сельдерей, петрушку (предварительно промытые в теплой
кипяченой воде). Залейте горячим рассолом (на 2 л. воды: ст.
ложка соли, неполная ложка уксуса, 2 ст. ложки сахарного песка) и
дайте постоять 5 минут. После этого осторожно слейте рассол в
кастрюлю, вторично прокипятите. Снова залейте овощи рассолом и
тут же закатайте банку металлической крышкой, предварительно
прокипяченной. Банку переверните вверх дном.
На трёхлитровую банку:
2,5 кг. красно-бурых помидоров,
стручок горького зеленого перца,
стручок красного,
10 горошин черного перца,
немного гвоздики,
корень петрушки с зеленью,
корень
сельдерея.