Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Холодец из вишен
Холодец из вишен
Подготовить 800 г свежих вишен, истолочь с косточками,
всыпать корицы, 2-3 толчёных гвоздички, протереть сквозь
сито, добавить 200 г сахара-песка, 1,5 стакана красного
столового вина, лимонного сока (1 лимон), развести тёплой
кипяченой водой, размешать, всыпать вишен без косточек,
остудить на льду (в холодильнике). Подавать с бисквитами.