Мясо тушат с кореньями,
репчатым луком, перцем, лавровым листом,
зеленью петрушки, укропом. Можно использовать
и другие пряности-корицу, гвоздику, тмин,
майоран, а также сухое виноградное вино,
квас, овощные и фруктовые маринады.
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Рыбное рагу
Картофелины и морковки очистить, разрезать пополам, сварить до
полуготовности в небольшом количестве воды и переложить в
невысокую латку вместе с жидкостью, в которой варились. Сверху
положить небольшие кусочки рыбы, посолить, поперчить, выложить
порезанный кружками лук (на колечки разделять не надо). Засыпать
тертым сыром, смазать сметаной. Поставить на полчаса в духовку,
на максимальный огонь и держать там до появления корочки.
Если вы любите кинзу, то ее стоит добавить.
филе любой рыбки 0,5 кг.
картофель 6-7 шт.
морковь 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль
молотый черный перец
сыр 100-150 г.
сметана 0,5 стакана