займ на карту срочно без отказа с 18 лет
Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Редька и редис теряют едкий вкус и неприятный запах, если их настрогать и
несколько раз промыть холодной водой.
Книги по кулинарии
Суши. Быстро и просто
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Грибы. Энциклопедия
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Бульон с тушеными овощами

Бульон с тушеными овощами
Бульон мясной - 400 г, капуста савойская - 40 г, репа -
20 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, сельдерей - 10 г, лук
репчатый - 20 г (1 шт.), лук-порей - 20 г, помидоры - 20 г,
масло сливочное - 5 г, лавровый лист, соль, перец, гвоздика.
Морковь, репу, петрушку, сельдерей нарезать дольками (репу
предварительно погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты),
мелкие головки репчатого лука очистить, лук-порей нарезать
на кусочки 3-4 см, а савойскую капусту - небольшими
дольками или шашками и погрузить на 2-3 минуты в
кипяток.
Положить в сотейник савойскую капусту, а рядом различные
коренья и лук. Овощи разровнять, слегка посолить, залить
горячим бульоном так, чтобы они были только покрыты, и
добавить специи: лавровый лист, перец горошком и гвоздику
(3-4 шт. на 10 порций). Посуду закрыть крышкой, довести
бульон до кипения и поставить в жарочный шкаф на 30-40
минут. Отдельно в небольшом количестве бульона припустить
нарезанные дольками помидоры.
При подаче в тарелку положить овощи такими же отдельными
кучками, какими они были расположены в сотейнике,
добавить припущенные помидоры и налить прозрачный
бульон.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте