Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Снежки
В молоко положить 75 грамм сахара и щепотку ванилина. Вскипятить
и оставить кипеть на слабом огне. Взбить 3 белка в крепкую пену и
аккуратно выложить ложкой в молоко, так, чтобы получились шарики.
После того как белки набухнут, перевернуть и варить еще 2 минуты.
Вынуть шумовкой на сито и дать стечь, выложить на блюдо. Взбить 3
желтка с сахаром (75 г) и 1 столовой ложкой муки, заварить на
медленном огне, разбавив молочной смесью, в которой варились
снежки. Вскипятить.
Охладить. Осторожно вылить на блюдо со снежками.
молоко 1/2 литра
сахар 150 г.
ванилин,
яйца 3 шт.
мука 1 ст. л.
Навигация по порталу: 
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
