В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕШАННЫХ НАПИТКОВ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕШАННЫХ НАПИТКОВ
В зависимости от крепости, алкогольные смешанные напитки
приготавливают в большем или меньшем объеме на порцию.
Алкоголя - крепкие, десертные и слоистые приготовляют в объеме от
50 до 100 мл. Смешанные напитки, содержащие в своем составе
небольшое количество алкогольных
Компонентов (игристые коктейли, коктейли с яйцом, крюшоны и т.
Д.) - в объеме от 100 до 200
Мл и более.
Естественно, в первую очередь зависит от применяемых
ингредиентов. Например, коктейль, приготовленный с коньяком "КВ"
или "Юбилейный", будет, конечно, иметь более приятный аромат, чем
такой же коктейль, приготовленный на коньяке
"Три Звездочки".
Приготовления смешанных напитков необходим пищевой лед.
Используют лед различной степени измельчения. Для смешивания
напитков, приготавливаемых в малом объеме, лучше брать кусочки
льда величиной с грецкий орех: такой лед не успевает быстро
растаять и заметно разбавить напиток.