Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Козинаки "Домашние"
Смешать на сковородке масло и сахар. Сковороду поставить на
средний огонь и непрерывно помешивать смесь, чтобы сахар
расплавился и не горел. Потом добавляем геркулес и быстро все
перемешиваем, чтобы весь геркулес был смочен сиропом. Когда
масса загустеет и приобретет золотистый цвет быстро выложите ее
на доску (или тарелку) смоченную предварительно холодной водой.
Быстро разровнять массу и нарезать ее на квадратики. Можно на
полчаса поставить в холодильник.
подсолнечное масло - 5 ст. л. (лучше без запаха)
сахар - 5 ст. л.
геркулес - 5 ст. л.