Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ванильные рогалики
тесто-300гр.муки 2 яичных желтка 200гр.слив.масла 150гр.тертого миндаля 100гр.сахара.Смешать муку желтки и масло.добавить миндальи сахар и быстро вымесить тесто.на 30 минут в холодильник.духовка 180градусов.делать шарики потом полумесяцем и выпекать около 15 минут.сахарную пудру и ваниль смешать и готовые горячие рогалики обвалять в этой смеси. печенье вкусное пальчики оближешь.попробуйте не пожалеете.