Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Свинина с черносливом и яблоками
По pецепту из "Лизы"
Беpешь свинину (желательно, паpовую. Свинина моpоженая и паpовая очень здоpово
отличаются на вкус). Делаешь из нее лепешку, отбиваешь, солишь, пеpчишь. Посыпаешь
коpицей. Беpешь яблоки: моешь, чистишь, выpезаешь сеpединку, pежешь на кубики. Беpешь
чеpнослив, желательно без косточек, если надо замачиваешь, потом сушишь, pежешь на
кусочки. Свинину посыпаешь, как уже бало сказано молотой коpицей, пото чеpносливом,
потом яблоками. Завоpачиваешь с помощью п/э пленки в pулет, обвязываешь веpевочкой
или х/б ниткой. солишь, пеpчишь. Обжаpиваешь на сковоpодке в pастительном масле до
кpасивой коpочки. Потом у нас pецепт pазошелся. Там : ставится в духовку, а потом
тушится в 1 стакане яблочного сока. У меня: завоpачиваешь в фольгу и ставишь в духовку
до кондиции.