Чрезвычайно прост способ сушки грибов в холодильнике. Для этого достаточно
разложить очищенные грибы на листы бумаги и слоями разместить в нижней части
холодильника. Через полторы-две недели извлечь их из холодильника и положить на
хранение. При сушке таким способом грибы получаются более мягкими.
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Кофе "Приворотное зелье"
На 2 чашки: 2 чайных ложки молотого кофе (лучше хороших марок),
1-2 коробочки (плода) кардамона (молотый из баночки для специй не
подходит - совсем другой запах, лучше всего купить на рынке у
стариканов с восточными специями), 1 бутончик сухой гвоздики
(бывает в пакетиках в отделах специй магазинов, или у тех же
стариканов), корица на кончике ножа, сахар (половина чайной ложки
или вовсе без него, если пьете без сахара, или обычное
количество).
В джезве нагреть воду до появления первых пузырьков на стенках. В
этот момент убавить огонь до минимума, засыпать кофе, аккуратно
размешать, расщепить коробочки кардамона и зернышки бросить в
кофе (можно оставить и "шкурку", но новички пугаются, если потом
видят ее в своей чашке), туда же бросить гвоздику и корицу, и,
если хотите, сахар. Минут 5 подождать, пока медленно поднимется
пенка, не давая закипеть (можно периодически приподнимать джезву
даже над слабым огнем, чтобы дно чуть остыло), при появлении
"ключа" - закипающего кофе - снять с огня и дать постоять еще
пару минут. Если вы пьете кофе без гущи, то сразу после снятия с
огня лучше влить в джезву чайную ложку холодной воды, если же все
равно процеживаете - то настоявшийся кофе можно процедить.
кофе 2 ч. л.
вода 150 мл
кардамон 1-2 шт.
гвоздика 1 шт.
корица сахар
Навигация по порталу: 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. 
