Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Соус "А-ля Анкл Бенс"
Нарезать морковку на кубики, кинуть на сковороду с разогретым
растительным маслом, закрыть крышкой - пусть томится. В это время
не спеша нарезать головку лука как можно мельче и тоже кинуть на
сковороду. Затем нарезать на кубики два "кругляша" вареной
колбасы, присоединить к предыдущим ингредиентам, когда лук
подрумянится; перемешать, через минуту залить кетчупом, еще раз
перемешать и сделать огонь как можно меньше, закрыть крышкой.
Через минуту соус готов.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
колбаса вареная 100 г.
кетчуп по желанию
масло растительное
Навигация по порталу: 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
