Нельзя долго варить
зеленые оливки, маринованные грибы, овощи и ягоды, которые
добавляют в соусы, так как они от этого твердеют. Их закладывают в горячий соус
за 15 минут до использования.
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Салат "Хей Лун"
Картошку нарезать соломкой (чем тоньше, тем лучше). Положить в
холодную воду, затем слить воду и ошпарить кипятком (проливать
10-30 секунд). Нарезать соломкой морковь и лук. На раскаленной
сковороде быстро обжарить на растительном масле нарезанное очень
тонкой соломкой мясо (свинину). Добавить лук, морковь и картофель
и перемешивать, держа на огне, в течение нескольких минут.
Добавить соевый соус (если нет то и не надо), уксус, сахар, соль,
перец. В последнюю очередь положить рубленый чеснок. Подавать
можно как горячим, так и охлажденным.
картофель - 3 шт.
морковь - 50 г.
лук - 50 г.
чеснок - 3 зубчика
мясо - 100 г.
растительное масло - 100 г.
соевый соус - 1 ст. л.
уксус - 0,5 ч.л.
сахар - чуть-чуть
соль - по вкусу
красный перец - по вкусу