Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Крабы с яично-масляным соусом
На 1 банку (225 г) крабов - 600 г картофеля, 0,5 стакана белого
вина, 3/4 стакана яично-масляного соуса.
Выложить крабов вместе с соком в кастрюлю, залить белым вином,
накрыть крышкой и варить 5 минут.
К моменту подачи на стол уложить крабов на середину подогретого
круглого блюда, вокруг крабов разместить картофель, отваренный в
подсоленной воде, очищенный и разрезанный на половинки. Крабов
полить полученным соком; отдельно подать яично-масляный соус.
Блюдо украсить веточками зелени петрушки. К крабам можно подать
малосольные огурцы или зеленый салат.