Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
КВАС КРАСНЫЙ ХЛЕБНЫЙ
Требуется: 2 кг мелкого ячменного солода, 1 кг ржаного солода,
500 г ржаной муки, 500 г пшеничной муки, 10 г дрожжей, 20 г мяты.
Способ приготовления. Муку и солод заварите кипятком так, чтобы
ложка свободно ходила в тесте. Дайте постоять 1-2 часа. Разбавьте
до желаемой густоты. Добавьте дрожжи, разведённые в отваре мяты.
Прикройте тканью и оставьте бродить до тех пор, пока не появиться
пена. Этот квас важно почаще мешать и не давать перекиснуть.
Затем разлейте его по бутылкам и поставьте в холодное место на
хранение.
Навигация по порталу: 
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
