Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Грудинку, покромку, голяшку чаще всего варят,

а из шеи, пашины и обрезков готовят котлетную массу,
фарш и оттяжки для бульонов.
Книги по кулинарии
Волшебное тесто
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Домляма (узбекская кухня)

Продукты: 1 кг. жирной говядины (или баранины, или телятины), 5
головок лука, три больших моркови, три болгарских перца, два
баклажана, три больших помидора, шесть картофелин, специи.
Приготовление: В чугунный или алюминиевый казан или большую
утятницу уложить слоями порезанные на кусочки 4х4 см мясо жиром
вниз, посолить, поперчить, посыпать семенами кинзы (чайная
ложка), тмином (зирой лучше) (на кончике ножа), красным и черным
перцем. Сверху положить слой нарезанного кольцами лука, посолить-
поперчить, далее - слой нарезанной кружками моркови, посыпать его
кукурмой (пол чайной ложки) и посолить, далее - слой баклажан,
порезанных кружками, солить, слой болгарского перца, слой
помидоров, слой картошки, также порезанной кружками толщиной до
полсантиметра, просыпая все слои солью и перцем. Закрыть сверху
все капустными листами, крышкой и поставить на маленький -
маленький газ не открывая на 3 часа. При подаче посыпать свежей
зеленью базилика, кинзы, укропа.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 4.40 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте