|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рыбу для фарша не рекомендуется
пропускать через мясорубку, лучше порубить
ее ножом из нержавеющей стали, залить яйцом,
перемешать, добавить натертую на мелкой терке
морковь, мелко нарубленный лук и пряности
(перец, лавровый лист, укроп). Сложить хорошо
размешанную массу в глубокую сковороду и полить
подсолнечным маслом, после чего плотно накрыть
крышкой и поставить на 30-40 минут в духовой шкаф.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
В Бельгии сварено более ста сортов рождественского пива
В 2003 году бельгийскими пивоварами специально к Рождеству сварено 103 сорта праздничного пива. Туристы и местные любители янтарного напитка смогут побаловать себя в рождественскую ночь такими экстравагантными сортами, как "Нострадамус", "Рождественская горячка", "Рождественское неосветленное", "Стильная ночь". В Бельгии, где сегодня производят порядка 600 различных сортов пива, традиция варить пенистый напиток специально к Рождеству восходит к XIX веку, сообщает РИА "Новости".
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
