|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Xранить грибы, но не более трех суток, можно, если, уложив их в сито, дуршлаг
или эмалированную кастрюлю и не накрывая крышкой, поставить в холодильник.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Ужин на Восьмое марта для любимой!
Весенний праздник «Восьмое марта» давно получило наименование «международного женского дня», поэтому все мужчины обязаны проявить своим любимым и дорогим женщинам чуть больше внимания, нежели в обычный день. Государство даже выделило для этого праздника выходной день, чтобы у вас было на это время. Однако поздравления с 8 марта должны содержать не только подарки, цветы или что-либо подобное, но и приготовление к праздничному столу, так как неплохо было бы избавить любимую от бытовых проблем, связанных с уборкой и приготовлением пищи хотя бы раз в году (хотя дублировать такую помощь нужно и на день рождения). Если вы хотите поздравить возлюбленную оригинальным образом, то можно воспользоваться ссылкой в интернете «поздравления по именам».
Итак, вернемся к приготовлению нашего праздничного ужина. Мужчинам не стоит убиваться и пытаться приготовить произведение искусства на Восьмое марта. Даже если вы ограничитесь приготовлением простого салата, женщина будет вам очень благодарна. Наиболее популярным салатом является рецепт под названием «мимоза». Процесс его приготовления достаточно прост, при этом его нежный вкус напоминает о приходе весны, как самого прекрасного времени года.
Для создания этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: три яйца, консервированный лосось, лук, майонез, пара яблок (можно и одно, по вкусу), сливочное масло. Все ингредиенты потребуется выложить в определенном порядке. Сначала мелко нарезанные белки яиц (без желтка), затем положить нарезанный лосось, потом жареный лук, далее залить майонезом. Для дальнейшего приготовления нужно потереть яблоко, сливочное масло желтки. Потом выложить эти составляющие салата в следующем порядке: тертые яблоки, сливочное масло, далее слой майонеза, и потом украсить все тертыми желтками. В среднем приготовление занимает не более часа.
Этот весенний салат послужит отличным дополнением к вашим поздравлениям и подарком. Вы также можете придать вашему поздравлению оригинальности, используя поздравления по гороскопу.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
