Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Говяжьи почки, очищенные от пленок,

перед отвариванием 2-3 часа вымачивают в
холодной воде, чтобы удалить специфический
запах. Залитые водой почки доводят до
кипения, воду сливают, почки промывают,
вторично заливают холодной водой и варят
1-1,5 часа при слабом кипении, а затем
снова промывают холодной водой.
Книги по кулинарии
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Заказать
Бутерброды для путешественников
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Статьи
Пьем вино на здоровье!
Заболевания сердца: при компенсированных заболеваниях или при сердечной недостаточности - 2-3 бокала красного сухого вина (виноградные сорта каберне, саперави, мерло) каждый день при приеме пищи. Для поддержки ослабленной сердечной деятельности помогает шампанское.
Атеросклероз: при гипертонии - белые сухие вина, на четверть разбавленные минеральной водой.
Печеночная недостаточность: эффективны красные сухие вина, разведенные водой. Принимать во время еды или перед приемом пищи дважды в день.
Авитаминоз: хорошо помогает кагор - 100-150 г после еды. Все бордоские вина - 1-2 фужера за обедом.
При ослабленном организме: очень полезны кагор и десертные вина типа малаги, мадеры, портвейна.
Нарушение обмена веществ: хорошо помогают розовые вина и бордо - 1-2 фужера в день во время еды.
Диарея: пейте молодое красное вино с высоким содержанием танина (саперави, каберне, мерло).
Запоры: эффективны белые полусладкие вина.
Камни в почках: помогают молодые белые сухие вина (виноград пино, алиготе, совиньон и т. д.), разбавленные на четверть или немного больше минеральной водой (до 0,5 л в день).
Профилактика кишечной инфекции: практически любое сухое вино убивает кишечные палочки. Для этого достаточно 1 бокала при каждом приеме пищи.
Грипп, простудные заболевания, пневмония: очень эффективны разного рода глинтвейны.
Бессонница: рюмка кагора или портвейна либо 150 г сухого вина за час-полтора до еды.
Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_46.html
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте