|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Тыква вполне пригодна для употребления в пищу в непривычном для нас сыром виде,
она легко усваивается организмом и может быть включена даже в диетическое меню,
однако выбирать надо наиболее молодые, нежные плоды.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Цветная капуста, жаренная в тесте
1 кочан цветной капусты, 4 столовые ложки молока, мука,
растительное масло для жаренья.
Капусту подготовить, как указано в предыдущих рецептурах,
отварить до полу готовности. Из молока и муки приготовить жидкое
тесто (как для блинов) и посолить его. Каждое соцветие обмакнуть
в тесто и обжарить в масле.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью, как самостоятельное
блюдо или в качестве гарнира к мясу.
|
|
|
|