|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы из фаршированных котлет
во время жарки не вытекало
сливочное масло, их нужно
панировать в сухарях дважды.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Майонезный рулет
Пару (крупных) яиц взбить в миксером с 1 стаканом сахара.
Добавить банку сгущенки, 100 грамм майонеза, 50 грамм
размягченного маргарина, треть чайной ложки соды и соль по вкусу.
Всыпать 2-2,5 стакана муки. Тесто по густоте должно быть
сметанообразным. Тесто разлить по противню (желательно, чтобы он
был с бортиками) и печь в горячей духовке около 20 минут. Пока
корж горячий, если он не очень толстый, можно свернуть в виде
рулета, можно - просто пирогом. Начинка - любое кислое варенье.
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сгущенка 1 банка
майонез 100 г.
маргарин 50 г.
сода 1/3 ч. л.
соль
мука 2-2,5 стакана
варенье 1 стакан
|
|
|
|