|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Телячьи ножки сначала отваривают
до готовности, охлаждают, а затем
панируют в муке или сухарях и жарят.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Лимонная настойка
Берете 3-4 лимона, средних размеров. Очищаете желтую кожицу (она
вам пригодится). Счищаете белую мягкую кожу (ее можно выкинуть).
Разрезаете дольки лимона на мелкие кусочки. Накрошенный лимон
вместе с желтой кожей заливаете литром водки. Оставляете в
теплом месте на 3-4 дня. Потом процеживаете, отжимаете лимон,
добавляете 2-2,5 стакана сахара (сахаром эту вещь не испортишь -
добавьте еще, если на ваш вкус не сладко), перемешиваете и у вас
готова настойка.
лимоны - 3-4 шт.
водка - 1 литр
сахар - 2-2.5 стакана
|
|
|
|